پايان نامه پروژه بررسي سيستم توليد بهنگام

پايان نامه و پروژه پاياني كارشناسي رشته حسابداري

بررسي سيستم توليد بهنگام

چكيده

سيستم بهنگام  سيستمي منضبط، يكپارچه و فرآيند گراست كه براي بهبود همزمان بهره وري و كيفيت از سيستم هاي كاري چند منظوري و سيستم كنترل كششي استفاده مي كند.   هدف اين سيستم جلوگيري از راكد ماندن سرمايه به شكل موجودي است اساس سيستم بهنگام فرآيند يكنواخت وپايدار توليد ازطريق سيستمي است كه حداقل موجودي را استفاده كند .عامل شتابدهنده سيستم ، استاندارد سازي عمليات و دستورالعملها مي‌باشد. اين امر به مفهوم توليد سريع در پايين‌ترين سطح ضايعات با استفاده از رويه‌ها و روشهاي كارا مي‌باشد. ذكر اين نكته حائز اهميت است كه  نه تنها با عمليات توليدي در ارتباط است، بلكه دستورالعملها و تكميل گزارشات و فرم‌ها را نيز بعنوان بخشي از فرآيند كلي، دربرمي‌گيرد. چنين فرض مي‌شود كه منشاء ضايعات تنها در قسمت سخت‌افزاري و فني عمليات وجود ندارد، بلكه در بخشهاي نرم‌افزاري عمليات نيز ممكن است موجود باشد. سيستم بهنگام مشكل سيستم توليد را بيان ميكند ، كه ماده خام را در يك اندازه از تأمين كننده تهيه و روي آن ها پردازش ميكند ، تا آن ها را به محصول نهايي تبديل كند.

اين يك سياست سفارش براي مواد خام را مطرح ميكند ، تا نيازهاي آمادگي براي توليد را برآورده سازد. به نوبت ، اين سياست بايد تقاضاي خريداران خارجي از محصولات نهايي را در يك فاصله زماني ثابت و معين تحويل دهد . دربرگيرنده كليه جنبه‌هاي توليد مي‌باشد و برحصول اطمينان از قابليت دسترسي به كيفيت مورد نياز با كميت مشخص و دقيق در زمان و مكان معين متمركز است. اين روش موجب ترغيب سازمان به حذف ضايعات مي‌گردد. اين امر بويژه در زماني صورت مي‌پذيرد كه ضايعات همه فعاليتهايي را در برگيرد كه ارزش افزوده ايجاد نمي‌نمايند. شامل مجموعه‌اي از تكنيكهاي ساخت و توليد مي‌باشد كه با زمانهاي انتظار خط توليد و سفارش و خريد و سطوح موجودي در هر مرحله از فرآيند در ارتباطند. در اين ميان استراتژيهايي نيز روش مزبور را پشتيباني مي‌نمايند كه برخي از آنها عبارتند از طراحي استقرار تسهيلات، طراحي محصول، برنامه‌ريزي و زمان‌بندي توليد، جريان مواد، زنجيره تامين و جنبه‌هاي انساني سيستم توليد.

  فهرست مطالب

عنوان                                           صفحه

1-1 مقدمه. 1

1-2  بيان مسئله. 1

1-3 اهميت و ضرورت تحقيق. 2

1-4 اهداف تحقيق. 2

1-5 محدوديتهاي تحقيق. 2

2-1 مقدمه. 4

2-2 تاريخچه كنترل كيفيت. 4

2-3 تاريخچه مديريت جامع كيفيت. 6

2-4 مديريت كيفيت. 7

2-4-1 سيستم. 8

2-4-2  مديريت. 8

2-4-3  كيفيت. 8

2-5  خصوصيات مديريت كيفيت جامع. 9

2-6  زنجيره واكنشي بهبود كيفيت. 10

2-6-1  بازرسي. 10

2-6-2  كنترل كيفيت. 10

2-6-3  تضمين كيفيت. 10

2-6-4 ارتقاي مستمر كيفيت. 10

2-6-4-1  تعريف. 10

2-6-4-2  نظر دمينگ. 11

2-6-4-3  نظر جوران. 13

2-6-4-4  نظر تاگوچي. 14

2-7  تعريف جامع كيفيت. 15

2-8  هزينه كيفيت. 16

2-9  تاريخچه هزينه كيفيت. 16

2-10  انواع هزينه هاي كيفيت. 17

2-10-1  هزينه هاي اختياري : هزينه هاي تطابق. 17

2-10-2  هزينه هاي  اجباري : هزينه هاي عدم تطابق. 17

2-11 اصول رسيدن به كيفيت. 18

2-12 ابزارهاي كنترل بهبود  كيفيت يا مشكل يابي. 19

2-12-1  جدول داده. 20

2-12-2  فلوچارت. 21

2-12-3  ديا گرام هاي علت و معلول. 21

2-12-4  دياگرام هاي پارتو. 23

2-12-5  هيستوگرام. 24

2-12-6  چارتهاي كنترلي. 27

2-13  روش FMEA. 29

2-13-1  تعريف FMEA. 29

2-13-2- انواع FMEA. 29

2-13-3 انجام FMEA. 29

2-13 استاندارد كيفيي. 30

2-14-1 ابعاد كيفيت. 31

2-14-2 استاندارد بين المللي. 32

2-14-3 ايزو. 33

2-15 QFD.. 33

2-15-1  مزاياي QFD.. 34

2-15-3  ابزار QFD از ديد مشتري. 36

2-16  APGP. 37

2-16-1  مزايايAPQP. 37

2-16-2- مراحل APQP. 37

2-17  سنجش مشتري. 38

2-17-1  سنجش‌ رضايت‌ مشتري‌ و شكايت هاي‌ آنها. 40

2-17-2- راههاي‌ جمع‌آوري‌ شكايات‌ مشتريها. 41

2-18  بهبود مستمر كريزن. 41

2-19  مودا. 44

2-20  تاريخچه و خاستگاه سيستم توليد بموقع. 45

2-21  مهمترين هدفهاي سيستم توليد بموقع. 46

2-22  اصول سيستم توليد بموقع. 47

2-23  مزاياي سيستم توليد بموقع. 48

2-24  محدوديتهاي سيستم توليد بموقع. 49

2-25  مقايسه سيستم توليد بموقع با سيستم توليد دستي و سيستم توليد انبوه. 50

2-26  سيستم توليد بموقع و قابليت رديابي هزينه هاي سربار. 51

2-27 سيستم توليد بموقع و تخصيص هزينه هاي مراكز خدماتي. 52

2-28 سيستم توليد بموقع و ميزان صحت و دقت در هزينه يابي محصول   53

2-29  هفت سين  صنعتي  يا 5S. 55

2-29-1  سازماندهي ( Seiri ) 56

2-29-2  نظم و ترتيب( Seito ) 57

2-29-3  پاكيزه سازي ( Seiso ) 58

2-29-4 استانداردسازي ( Seiketus ) 59

2-29-5  انضباط ( Shitsuke ) 60

2-30  پيشينه اول. 61

3-1  مقدمه. 70

3-2 تعريف تحقيق. 70

3-3 انواع ابزار ها. 71

3-3-1 بررسي اسناد و مدارك. 71

3-3-2  مشاهده. 71

3-3-3  مصاحبه. 71

3-3- 4  پرسشنامه. 72

3- 4  روش تحقيق. 72

3-5  قلمرو زماني تحقيق. 72

3-6  قلمرو مكاني تحقيق. 72

3-7  قلمرو موضوعي تحقيق. 72

4-1 تفسير نتايج. 74

4-2  پيشهادات محقق براي مسئولين. 76

منابع ماخذ:. 77